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皇冠明珠酒店管理有限公司
　　　　　　　　　　　　　 简　介


　　皇冠明珠鱼翅楼座落于水上公园东湖旁，隶属于天津皇冠明珠酒店管理有限公司旗下。天津皇冠明珠酒店管理有限公司是天津大维集团有限公司投资创办的。天津大维集团有限公司不仅曾连续多年荣获“全国服装行业利税百强”、“全国500强私营企业”、“市优秀私营企业”、“重合同守信誉单位”等荣誉称号，而且“大维”商标还被评为“天津著名商标”。
　 现天津皇冠明珠酒店管理有限公司管理下的企业包括：皇冠明珠鱼翅楼、皇冠明珠海参楼、皇冠明珠铁板烧、锦江之星会展中心店和东方公主号游轮。其中：
　 鱼翅楼/海参楼（南开店）：坐落在风景秀丽、碧波荡漾的南开区水上公园东湖旁，环境优美，以经营高档鱼翅和潮州菜系为主。在本市高端餐饮经营中享有盛誉。
　 法式铁板烧：坐落在南开区水上公园东路，以经营正宗法式铁板烧料理为主，严格按照法国皇家贵族式的进餐程序，在享受美食的同时还可领略异国特色的饮食文化。
　 海参楼（河西店）：坐落在河西区黑牛城道与尖山路交口处，主营国际著名的日本关东参和辽参，海参楼本着“人无我有，人有我优，人优我精”的原则，赢得了天津广大食客们的青睐，并以此闻名于津。
　 锦江之星（会展中心店）：坐落在河西区黑牛城道47号，是上海锦江之星旅馆有限公司的加盟店，是一家经济型快捷酒店，她以舒适的休息环境、低廉的价格迎接着全国各地的朋友。同时，锦江之星旅馆还是2008奥运会的指定接待酒店。
　 东方公主游轮、鱼翅楼（塘沽店）：停泊于塘沽区外滩公园码头。公司将其定位为集高档餐饮、游戏为一体的综合性高档餐饮会所。
　 鱼翅楼（河东店）：地处河东区成林道建新路，属市内繁华旺地。主营鱼翅及潮州菜系。大西洋翅香的盘中饕餮，浓郁而热烈的美味佳肴，独具匠心的菜品开发和精到齐全的各类配菜，成就了皇冠明珠鱼翅楼（河东店）作为餐饮新锐的独特气质。

　　天津皇冠明珠酒店管理有限公司，作为一个专业的酒店和餐饮管理公司，有着一支高素质的管理团队。公司本着企业、客人和员工三方共赢的理念。进行经营和管理。以人为本，对员工在企业的发展进行规划。从员工进入公司的第一天起，公司在员工进行入职教育的同时，针对员工的不同特点，进行岗位选择、培训和个人发展规划，使每个员工都有一个很好的发展空间。
　　公司在用人上有多样的激励措施，使基层员工可以有更多机会得到晋升，从而实现自己的个人价值。公司提倡竞争，同进也要求关爱，从而形成了一个团结、进取、关爱、互助的大家庭。
　　作为接触社会百态的窗口，餐饮业可以使从业者在如：礼仪礼貌、待人接物、团队协作意识、解决和处理突发事件能力等方面得到锻炼和提高，非常适应年轻人作为走向社会的起点。对于在校学习和即将毕业的学生来说，从事餐饮服务工作，虽然可能不是你的最终目标，但作为迈向社会的第一步，它会使你在今后的人生道路上有一个相对顺畅的发展。同时，择业作为人生的重要环节，只有适合自己、能发挥自己潜能、展示自我特质的工作才是能够长久发展的、最好的工作。
　　虽然：第一份工作不一定是你终身的事业；但是：第一份工作可能左右你一生的道路。